Restaurant le Marinella sur la plage à Ile Rousse

Le Marinella vous propose cette année des saveurs renouvelées qui intègrent de multiples influences. Cuisine méditerranéenne, aux vertus désormais notoires, mais aussi influences asiatiques, italiennes et bien sûr française.

Le cadre est enchanteur mais la rigueur est de mise derrière des fourneaux que vous pourrez apercevoir car au Marinella tout se dévoile, la transparence est une exigence absolue. Fraicheur des produits, issus du meilleur des productions locales ou d’ailleurs,
pour que le plaisir des saveurs soit total.

Chaque week-end le Marinella à Ile-rousse vous propose des soirées corses pour profiter entre amis ou en famille

Restaurant le Marinella sur la plage à Ile Rousse

Le Marinella vous propose cette année des saveurs renouvelées qui intègrent de multiples influences. Cuisine méditerranéenne, aux vertus désormais notoires, mais aussi influences asiatiques, italiennes et bien sûr française.

Le cadre est enchanteur mais la rigueur est de mise derrière des fourneaux que vous pourrez apercevoir car au Marinella tout se dévoile, la transparence est une exigence absolue. Fraîcheur des produits, issus du meilleur des productions locales ou d’ailleurs, pour que le plaisir des saveurs soit total. Nous vous proposons de découvrir exemples de plats ou menu qui peuvent être proposé au Marinella en sachant que dans notre approche culinaire ce sont les produits du moment qui dessinent la carte et qu’il est difficile de prévoir l’évolution de certaines production ou ce que sera l’offre des pêcheurs locaux au quotidien .Le cadre est enchanteur mais la rigueur est de mise derrière des fourneaux que vous pourrez apercevoir car au Marinella tout se dévoile, la transparence est une exigence absolue. Fraîcheur des produits, issus du meilleur des productions locales ou d’ailleurs, pour que le plaisir des saveurs soit total. Nous vous proposons de découvrir quelques exemples de plats ou menu qui peuvent être proposé au Marinella tout en sachant que dans notre approche culinaire ce sont les produits du moment qui dessinent la carte et qu’il est difficile de prévoir l’évolution de certaines production ou ce que sera l’offre des pêcheurs locaux au quotidien .

Chaque week-end le Marinella à Ile-rousse vous propose des soirées corses pour profiter entre amis ou en famille

• MOULES MARINIÈRES 15.50 €
• MOULES A LA CRÈME D’OURSINS17.50 €

• LOUP ENTIER GRILLÉ 27.50 €

(300-400 gr, elevage, Bio)

• FRICASSE DE CALAMARS FRITS, SAUCE TARTARE, FRITES21.00 €
• MI-CUIT DE THON26.50 €
• FILET DE DAURADE SAUCE AU PESTO22.00 €
• PÊCHE LOCALE8.50 € / 100gr

Denti, Sar, Pageot, Sole…

• LANGOUSTE, HOMARD13.50 € / 100gr